6x-friet-in-Haarlem

Tijd voor friet! En dan natuurlijk niet zomaar een paar slappe, bleke stengels, maar een goedgevulde puntzak met overheerlijke, ambachtelijke Vlaamse patates frites. Mét een mooie dot van een of ander sausje erbovenop. Wist je dat een Vlaamse friet niks zegt over de dikte? Een friet is een Vlaamse wanneer het vers is. En dat komt erop neer dat ze van aardappel naar friet gaan op dezelfde plek als waar je ze haalt (en eet). Wij presenteren: een fijn lijstje met de allerlekkerste frites in de stad. Welke vind jij de vet lekkerste?

De-Frietkamer-Haarlem

Frietkamer
De slogan ‘proef het ambacht’ belooft een hoop goeds, en dat krijg je ook. Bij de Frietkamer gaat het om de algehele beleving. Zo worden de piepers in de hoek van de zaak gesneden, in vier verschillende oliën op precies de goede temperatuur klaargemaakt en is het knus knabbelen uit je puntzak in de vensterbank van de o zo mooie zaak. Specialiteit is het patatje-kip: patat, kip, komkommer, peterselie en de Jazz-saus. Deze Jazz-saus kent een na dik een half jaar experimenteren zelfgecreëerd geheim recept. De zelfgemaakte truffelmayonaise is ook een aanrader. Oh en dan kun je naast je patatje ook nog genieten van een frikandel, bitterballen of verschillende kroketten van Holtkamp. 

Zijlstraat 31 Haarlem, dinsdag t/m zaterdag 12:00 – 20:00, zondag 15:00 – 20:00

Friethoes-Haarlem-1

Friethoes
Bij friethoes vinden ze friet een delicatesse (dat kunnen we natuurlijk niet ontkennen) en daarom moet je friet ook zo benaderen. De winkel is dan ook een ambachtelijk proeflokaal vol zelfgemaakte frites, kaassoufflés en sauzen. Bovendien staan biologisch en duurzaam hoog in het vaandel. Zo komen de biologische kalfsvleeskroket en biologische frikandel van een biologische boerderij. Er wordt gebakken op groen gas en de winkel is verlicht met LED. Ook buiten Haarlem is Friethoes te vinden; hun foodtruck kom je vast nog eens tegen op een (food)festival.

Kruisweg 43 Haarlem, 7 dagen per week geopend van 12:00 – 20:00

Frietzaack-Haarlem

De Frietzaack

Nieuw in de stad is de Frietzaack. Net een aantal weken open en nu al zie je veel mensen door de Kruisstraat lopen met een puntzak van de Frietzaack. Een hippe, strakke zaak met groen en zwart en de muur staat vol gekrijt met snacks en sauzen voor bij de friet waaruit je (eigenlijk maar moeilijk) kunt kiezen. Zoals: sauzen van mayo tot heksenkaas en verschillende Van Dobben en Kwekkeboom snacks. Wanneer ga jij een patatje halen?

Kruisstraat 43 Haarlem, 7 dagen per week geopend vanaf 12:00 uur

Friet-Spekstraat-Haarlem

De Haerlemsche Vlaamse
In hartje Haarlem in een pandje uit 1653 worden al 25 jaar lang elke dag weer heerlijke verse Vlaamse frieten geschild, gesneden en gebakken. Aanraders zijn het inmiddels wereldberoemde patatje stoofvlees, de eigengemaakte sambal-mayo saus, de huisgemaakte speciaalsaus en de enige echte Holtkamp Kalfscroquet. Klinkt dat niet om van te watertanden? ‘‘Wereldberoemd’’ is niet overdreven met jaarlijks terugkerende frietliefhebbers uit Australië! Ook de drie -aanstaande- gescheiden mannen in de tv-serie Divorce konden de verleiding niet weerstaan onder de geelwit gestreepte luifel een patatje te bestellen…
Spekstraat 3 Haarlem, ma, di en vrij 11:00 – 18:30, don 11:00 – 21:00, zat 11:00 – 17:30, zon 12:00 – 17:00

Friethuis de Vlaminck
In ook al zo’n mooi pandje vind je een knus, oud aandoend petite frietzaakje: welkom bij Friethuis de Vlaminck. Dit friethuis was de eerste patatzaak in Haarlem die startte met het bakken in vloeibaar vet. In de gezellige Warmoesstraat, tussen de zakken met aardappels die alvast klaarliggen, is het op en top genieten van een portie perfecte Vlaamse friet. Als fanatieke frietliefhebber mag je deze mooie zaak dus zeker niet overslaan. 

Warmoesstraat 3 Haarlem, 7 dagen per week geopend van 11:00 – 19:00, donderdag tot 21:00

De Vlaamsche Reus

De Vlaamsche Reus

In de zaak zie je door een keukenraampje de aardappels opgestapeld liggen wachten tot ze worden klaargemaakt tot een lekker glutenvrij frietje. Qua formaat puntzak kun je kiezen van kabouter tot (Vlaamse) reus. De keuze wat betreft sauzen is reuze. Wat dacht je van banzai, lemonpeper mayonaise, appelmoes, Belgische pikkels of andalouse? Probeer als je van kaas houdt ook eens de kaas-kanjer: een gegarandeerde 100%-kaas-smaak-explosie. Een kunstenaar uit Haarlem heeft de muren aangekleed met een mozaïek van een Vlaamse Reus, een met de eigenaren erop en verschillende leuke friet-weetjes. Met een eigenaar die naast friet-, ook muziekliefhebber is hoor je zo’n beetje elk uur een ander deuntje uit de zaak komen.
Nieuwstraat 6 Haarlem, don 11:00 – 20:00, zon 12:00 – 19:00, andere dagen 11:00 – 19:00

Bekijk ook
10x Vegetarisch eten in Haarlem >
10x Speciaalbier in Haarlem >
7x Hamburgers Happen in Haarlem >

Haarlemse nieuwtjes en blogs in je inbox? Schrijf je in voor de nieuwsbrief >

Volg ons!
Volg Haarlem City Blog via Social Media en blijf op de hoogte van de leukste plekken van Haarlem & omgeving!