Hamburgers, het staat bij velen bovenaan in het favorieten lijstje. Jong en oud, iedereen vindt een goede burger op zijn tijd lekker. Naast burgers van vlees wordt er flink geëxperimenteerd met kip, vis, vegetarisch, dikte, broodjes, sauzen en ander beleg. Waar eet je ze? Wij hebben onze favoriete plekken voor een burger in Haarlem op een rij gezet!

Hamburgers-in-Haarlem

Rubens Burger
De naam zegt het al: alles draait hier om burgers. Er zijn 13 soorten hamburgers met ieder een toffe naam. Ga bijvoorbeeld voor de ‘pittige tante’ (met 100% dry aged biologisch rundvlees, chiplote mayonaise en plakjes chorizo), ‘de meditarrane’ (met coppa di parma, mozarella, pesto mayo en basilicum) of de vurige kip burger van kippendij. Er zijn ook verschillende vega burgers. Alles bij deze burgerbar is vers en biologisch.
Drossestraat 3 Haarlem, www.rubensburger.nl

rubens-burgers-haarlem-02

Thrill Grill
Op een hoek achter de Bavokerk met een mooi terras voor de deur zit het hamburgerrestaurant van sterrenchef Robert Kranenborg: Thrill Grill. Er wordt gewerkt met de beste, verse en zoveel mogelijk lokale ingrediënten. Zo komt de bacon van Brandt & Levie en is de rundburger gemaakt van Hollandse weidekoeien. Je kunt ook kiezen voor een burger gemaakt van zalm, kip of falafel. Alle 8 verschillende burgers worden bereid in de Josper houtskool oven.
Oude Groenmarkt 26-28 Haarlem, www.thrillgrill.nl

Thrill-Grill-Haarlem-8

Brasserie van Beinum
Bij ‘van Beinum’ op het gezellige Klokhuisplein staan meerdere burgers op de kaart. Met kip, vlees (Angus) of een special zoals pulled duck. De ‘Black & Juicy’ met 200 gram dry aged black angus en cheddar, bacon en ui is een echte mannenburger. De El Pollo Loco of Royale with Cheese zijn ook aanraders. Bij alle burgers zit friet. Kun je niet kiezen? Neem dat de Slider Platter met verschillende burgers. Bij Van Beinum kun je naast burgers ook andere lekkere gerechten eten. De sfeer is top en deze plek is ook leuk voor in de middag of een borrel ’s avonds.
Klokhuisplein 3 Haarlem, www.brasserievanbeinum.nl

vanbeinum-nggid0230-ngg0dyn-600x200x100-00f0w010c010r110f110r010t010

Brick
In een klein pandje in de gezellige Vijfhoek zit Brick. Een restaurant waar je lekker en goed kan eten. Een klassieker op de kaart zijn de burgers van 200 gram rundvlees. Bijvoorbeeld de ‘Original Brick’ met cheddar, ei, bacon, sambalmayonaise en friet. Of de Blue Brick met blauwe kaas, rode uiencompote en truffelmayonaise.
Breestraat 24-26, www.restaurantbrick.nl

Brick-Haarlem-8

Fortuyn
Een van onze favoriete restaurants door de fijne sfeer, stoere inrichting en het lekkere eten. Op de kaart veel lekkers, en ook burgers! Ze worden allemaal gemaakt van van eerlik (sappig rundergehakt van koeien uit het Overijsselse Vechtdal), en bereid in de Josper houtskooloven. Hierdoor blijven ze sappig en heel smaakvol. Ze zijn single of dubbel te bestellen. Kies voor de Fortuyn Burger met little gem sla, tomaat, komkommer, gebakken uiringen en Jack Daniels BBQ saus. Of de Taleggio Burger met gesmolten Taleggio kaas, katenspek en little gem sla. Of de Ratatouille Burger met courgette, aubergine, ui en champignons, met little gem sla en jalapeño pepers.
Grote Markt 23, www.fortuynhaarlem.nl

Fortuyn Haarlem

Stach
In een gezellig stukje Overveen ligt Stach. Bekend om de meerdere filialen door heel Nederland en een liefhebber van velen door het kwalitatieve eten. Stach is een eetwinkel vol lekkers, ook om mee te nemen. Maar ook een New York style burgerbar met smaakvolle burgers! Nuttig ze als lunch of diner. Op het terras, binnen of thuis. Bezorgen kan ook.
Zandvoorterpad 1 Overveen, www.stach-food.nl

Stach Overveen

Jetties
De ideale plek voor een snelle hap, maar dan gezond en heel lekker! Jetties heeft naast heerlijke taartjes, lunch en andere maaltijden ook burgers. Met biologisch vlees, vezelrijk brood, verse groenten en zelfgemaakte saus. Er zijn maar liefst 7 soorten. Bijvoorbeeld met 100% rundvlees, parmaham, Parmezan en truffelmayonaise. Maar ook een lamsburger, veggieburger van kikkererwten en spicy burger met chorizo.
Kruisweg 57 Haarlem, www.jetties.eu

jetties foto-3-1

Chef’s Burger
Wij kunnen dit lijstje niet ander afsluiten dan met deze klassieker. De enige ouderwetse cafetaria. Naast kroketten, patat en andere snacks hebben ze hier heerlijke burgers. De Chef’s Burger Speciaal is de klassieker. Je kunt ze ook thuis laten bezorgen.
Kruisstraat 18 Haarlem, www.chefsburger-haarlem.nl

Bekijk ook
10x Vegetarisch eten in Haarlem >
10x Speciaalbier in Haarlem >

Haarlemse nieuwtjes en blogs in je inbox? Schrijf je in voor de nieuwsbrief >

Volg ons!
Volg Haarlem City Blog via Social Media en blijf op de hoogte van de leukste plekken van Haarlem & omgeving!